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首发·大核有料
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文|大核有料
编辑|大核有料
糖是国家战略物资？
看到这种说法的时候，一些不明所以的小白或许会好奇，糖不是挺常见的吗？为什么会是战略物资呢？
根据澎湃新闻消息：
就在当地时间5月3日，俄罗斯政府宣布，暂时禁止其国内的蔗糖、甜菜糖和精制糖的出口，时间会持续到今年8月底。
这就让人觉得奇怪了，现在正处于战争时期的俄罗斯，明明经济处处遭受制裁，为啥还要禁止食糖出口赚取外汇呢？
对此，俄罗斯方面宣布，他们此举是为了保护其国内的食品市场稳定，那么作为生活中常见的糖类，真的有必要如此大动干戈地进行“保护”吗？
俄罗斯制糖业
就拿俄罗斯来说，熟悉他的朋友都知道，他们的军工和重工业在苏联时期就十分发达，相比之下，轻工业的实力就显得弱多了，但这其中却并不包括他们的制糖业。
俄罗斯的甜菜制糖业是其轻工业中，为数不多发展比较好的产业，这主要是因为甜菜适合生长于纬度较高的地区，而俄罗斯的地理位置恰好就处于高纬度。
而且自从俄乌战争爆发以来，作为能源密集型产业的制糖业在欧洲地区遭到沉重打击，尤其是石油和天然气的价格飙升，欧洲的制糖商面临着严峻挑战。
相关数据显示，由于遭受到西方国家的经济制裁，俄罗斯生产的化肥，没法出口到欧洲各国，造成以法国为首的欧洲国家甜菜种植的成本不断飙升。
这还不是最致命的，加上近些年来欧洲地区旱情的不断加重，甜菜的产量正不断下滑，这也就造成了欧洲地区的糖价相较于往年要高上不少。
再加上欧洲另一个产糖大国乌克兰正处于战火中，这对欧洲国家而言，无疑更是雪上加霜。
相较于其他欧洲国家，俄罗斯的制糖业自然没有这些问题。
根据俄罗斯农业市场研究所公布的消息来看，2023年8月到次年7月期间，食糖的产量预估能达到680万吨，而其国内的年消费量约为580万吨，能用于出口的约为100万吨。
这个数量实际上并不算多，早在今年3月份时，俄罗斯农业部门就已经提议暂停对外出口，以缓解俄罗斯国内的供应压力，这个建议一直到本月3号才得以确认。
俄罗斯方面给出的解释正是为了保护其国内 食品市场供应的稳定，从数据上来看也并非是空穴来风。
至于一些人猜测，俄罗斯限制出口是为了“反向制裁”西欧国家的想法，则有些不切实际，因为俄罗斯食糖的出口国，主要是中亚的几个内陆国，与欧洲其他国家之间并没有太大的关系。
那么俄罗斯明明有100万吨的“余粮”，为啥还要限制糖类的对外出口呢？
糖为什么是战略物资？
这就不得不谈谈糖类对一个国家究竟有多重要了。
举个例子，在今年4月初的时候，日本对4个行业设置了加班时间设了上限，这四个行业分别是汽车驾驶、建筑、医疗和个别地区的制糖业。
前三个行业加班时间久这大家其实都能理解，那为啥制糖业会成为日本的加班重灾区呢？
这主要是因为，糖对一个国家而言，有着举足轻重的地位，它的战略地位甚至不亚于食盐和粮食，都是生活的必需品之一。
无论是在和平时期还是战争时期，食糖一旦在国内的供应出现短缺的情况，就势必会引发骚乱，详情大家可以参考下当初发生在我国的抢屯食盐事件。
作为生活中的调味品之一，糖在国外的重要程度不亚于食盐，对我国来说也同样如此，早在上世纪60年代，白糖就被我国定为了国家级的战略物资，这在其他国家也是差不多的情况。
糖除了作为调味品被广泛使用外，再就是它具有较强的保水性，在一定程度上可以防止食物腐败，这在战时的重要性自然就不言而喻。
相信大家都曾看过一些国外军粮的开箱视频，几乎每个国家的士兵配发的军粮里面，都能看到食糖的身影，这主要是因为，在战场上，糖能及时为士兵的身体提供能量。
在我们日常生活中，绝大多数被称为主食的食物，几乎都是淀粉含量较高的食物，因为其在经过唾液分解后又会形成麦芽糖，这也是为啥吃主食的饱腹感会比较强的原因。
而主食才是为人体提供能量的主要食物，研究表明，人体约7成的能量来源于糖类。
由此可见糖被国家视为战略性物资其实一点也不夸张，在真枪实弹的战场上，糖和药品、武器 才是战士生存下来的关键，在必要时刻是可以保命的。
在浓度很高的糖液中，细胞会因失水而死亡，利用这一原理，在流血受伤时，可以利用糖水替代盐水来简单处理伤口，这对抑制细菌的生长能起到一定的作用。
当然这也是在得不到及时救治的情况下才使用的下下策，一般情况下很少有人会这样处理伤口。
在2019年的时候，法国一家专门生产糖的大型公司，曾被人告上法庭，这家企业被起诉的原因就是因为他们涉嫌向极端分子提供了一种武器生产的原材料。
这种材料名为山梨糖醇（六元醇），它在与其他物质混合后，就能用来制作一些非制导火箭弹的燃料。
后来这件事被曝光后，该公司对外出口糖就被遭到了严格的监管，而中东地区许多比较贫困的武装分子，例如哈马斯等，他们发射的火箭弹燃料里也有糖类成分。
除此以外，糖在发酵后还可以用于生产酒精，在2023年年底，印度政府就官宣，允许制糖厂将170万吨糖用于生产乙醇，而乙醇在任何一个国家同样也有着不低的战略地位。
所以，糖类之所以如此受到各个国家的重视，并非没有缘由，这是由于其用途范围广需求大所决定的。
结语
相关数据显示，我国在今年1季度就累计进口了糖类120万吨，要知道的是，我国本身就是糖类的生产大国，在这种大环境下，也依旧选择在外国进口糖。
作为国家级的战略物资，糖的重要性，可想而知。
参考：
中华网 ：为什么糖是战略物资 糖是战略物资什么意思具体是哪种？_军事频道_中华网
澎湃新闻 ：暂禁！俄罗斯发布_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
中国国际贸易促进委员会浙江省委员会 ：德国韩国电动汽车销量大跌/日本破产企业数量翻倍/该国10个州进入紧急状态→→本周全球财经速览
中华人民共和国商务部 ：俄罗斯已成为世界上最大的甜菜制糖生产国
环球网 ：全球糖价还会继续上涨吗_新华报刊-环球
糖网 ：俄罗斯2023/24年度食糖产量预计为680万吨 高于上年度 糖网
和讯网 ：俄罗斯甜菜糖产量增70万吨 暂停出口提议2024年8月前-期货频道-和讯网
和讯网 ：一季度中国进口糖量增至120万吨 同比增长27.1%-期货频道-和讯网
环球网 ：《法国一公司涉嫌向“伊斯兰国”提供生产武器所需原料》 2019-03-20